Our Recipes

Ελληνικό Τυρί με Συνοδευτική Σαλάτα

METHOD

Πρώτα φτιάξτε τη βινεγκρέτ. Σε ένα μικρό μπολ, αναμείξτε τη μουστάρδα και το ξύδι και προσθέστε το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μέχρι να πήξει λίγο το μείγμα. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά της σαλάτας σε ένα μεγάλο μπολ και περιχύστε με τη βινεγκρέτ.

Τοποθετήστε το τυρί Kourellas Bake&Eat σε προθερμασμένο φούρνο. Ψήστε στους 390οF / 200oC για 6-8 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Σερβίρετε με τη συνοδευτική σαλάτα.

Back to
Recipes

INGREDIENTS

1 πακέτο βιολογικό τυρί Bake&Eat Κουρέλλα
2 κούπες μαρούλι (ψιλοκομμένο, πλυμένο και στεγνωμένο)
1 κούπα εσκαρόλ
1 κούπα ραντίτσιο
1 κούπα κόκκινο λάχανο
1 κουτ.σουπ. καρύδια
1 κουτ.τσαγ. ρίγανη
5 λιαστές ντομάτες

Back to
Recipes