Κόψτε το τυρί Grill σε κυβάκια και περάστε το στα καλαμάκια, εναλλάσσοντας με τα ντοματίνια. Ψήστε ή τηγανίστε τα σουβλάκια. Τοποθετήστε τα σε ένα στρώμα χούμους με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Σερβίρετε με φέτες λάιμ.